第1071章  小野二郎PK许舟1

    镜头里。

    小野二郎的声音带著几丝严肃。

    「大家好，我是小野二郎。」

    「这一次在亚洲主厨赛里，我会担任帮厨，和我的女儿一起带来一道金枪鱼十贯寿司」

    o

    「这道金枪鱼寿司是用金枪鱼的不同部位，给大家带来了最完美口感。」

    「当然了，这道菜是我女儿店里本身就有的金枪鱼寿司，我和我的女儿会为了这一次比赛而稍微对这道菜进行更改。」

    在这个发布会的视频放出来之后，不少华国网友看到了之后，就把这个视频转发了过来。

    【我靠，这尼玛不就是抄袭吗？要不要脸了？】

    【真的是不要脸了，好意思说是原创？这没借鉴我吃。】

    【金枪鱼十贯寿司？你怎么不叫金枪鱼十贯小玉红玉寿司？漫画里是十个金枪鱼不同部位，你也不同部位是吧？】

    有些华国留学生就跑去他们的社媒底下骂。

    骂得那叫一个难听。

    而樱花国的食客虽然上次对小野泉雅很是失望，但是这一次并不只是小野泉雅，还有小野二郎。

    大家对于小野二郎还是有滤镜的。

    他可是小野二郎啊！

    那可是寿司之神！

    他的寿司怎么可能会抄袭别人？

    最开始的金枪鱼寿司，小野二郎肯定比许舟做得早啊！

    这一下就让樱花国的人挺直腰杆。

    【别让人笑话了，小野先生那可是寿司的祖宗，到底谁抄谁？】

    【金枪鱼寿司难道只有许舟能做吗？】

    【你们要不要看看小野泉雅的店里金枪鱼寿司什么时候有的？】

    这些言论简直就是戳了大家肺管子了。

    尼玛的！  

    明明就是看了许舟老师漫画才改的，别以为大家没吃过小野泉雅店里的金枪鱼寿司好吗！

    网友的嘴也跟猝了毒一样，完全没放过她们。

    【哦，你是说你们原本店里主推款不是金枪鱼寿司，而且也没有售卖金枪鱼寿司的每个部位，现在恰好的从一个改成了一盘十个，而且也从原本的普通金枪鱼寿司，改成了金枪鱼十个部位的寿司？就这么巧呗？你当我们傻呢？】

    【他可能就是当我们傻呢，这是个人都能看出来他们抄袭了。】

    【等要是摆出来跟许舟老师漫画里的寿司一模一样，看我喷不喷你就完事了。】

    大家全都十分无语。

    这种争议也让这一次的比赛出圈了，关注度蹭蹭蹭的往上升。

    直到许舟到了比赛赛场上，还能看到直播间里维护自己的食客跟樱花国的食客激情互喷。

    【等会要是跟许舟老师漫画里的菜谱一样，我看你们怎么狡辩。】

    【这包像的，顶多也就是改一下摆法，他连炉子和稻杆都拿出来了，这还不能说明什么吗？】

    【那块肉也像是脑天部位，真就恶心。】

    大家反应十分大，而小野二郎倒是表情很是平静，只是认真的擦著刀，摆放著自己的器具。

    整个做菜之前的步骤仪式感拉满。

    主持人撒宁也已经上台了。

    因为许舟的比赛关注度高，所以第一棒肯定是由许舟这边来开场的。

    关注度越高，后续因为有淞南市的人制裁小野泉雅，看点也是足够的，由许舟开场，再由许舟结束，整个流量也能够有所保证。

    现场气氛非常热烈。

    撒宁的声音慷慨激昂。

    「大家好！」

    「隔了一个月，「现在马上就是许舟老师和小野泉雅的第二次PK，也是在决赛里的PK。」

    「我们也能看到，小野泉雅的帮厨阵容非常强大，有小野泉宏以及小野二郎。」

    在说到小野二郎这几个字时，直播间的樱花国食客瞬间惊叫，底下的人也兴奋了起来。

    【啊啊啊啊啊！不是吧！我的天啊！小野二郎老师这次准备了好多的食材！】

    【如果是比寿司的话，许舟这次肯定赢不了了。】

    在大家的议论声中，许舟只是淡定的自己处理食材。

    整个一刀下去，七星刀使出了猛牛青龙斩，几乎是一个瞬间就把整个金枪鱼给解剖成功。

    猛牛青龙斩这次并没有使用内力，而是因为对于金枪鱼内部结构的了解，才有了这样的速度。

    只是几分钟，利刃一般的刀就已经把金枪鱼完美的切割了下来，需要用到的部位更是几刀下去，就已经排列好了。

    脑天、脸颊肉、赤身、大腹——

    金枪鱼的每一个部位颜色都有著细微的差别，有嫩粉色的，有深红色的，还有浅红色的。

    切割下来的肉就如同漫画里那样，表面不仅没有任何腥味，整个肉在灯光下表现出了顶级肉的光泽感。

    光是摆在那，油脂混著顶级鱼鲜肉，那亮晶晶的光泽感看著就仿佛能让人想像到入口即化的美妙口感。

    「咕噜————」

    底下的人咽了口口水，下意识的看了一眼那边小野二郎。

    小野二郎要取的部位也是跟许舟一样，但速度显然没有许舟快。

    他慢吞吞不紧不慢的下刀，在切割的时候显然没有许舟熟练。

    取出来肉摆成一排时，许舟早已开始进入了烹饪阶段，连七轮炉都已经拿了出来。

    「他也有炉子？」

    底下樱花国的食客在看到许舟竟然也是用炉子和稻草来熏烤脑天部位时，感觉有些不对劲了。

    虽然寿司的做法大部分很相似。

    但是相似到这个程度的话——不太能是偶然了，而小野二郎出发前，在食客群里给出的说法是：

    【小野二郎：寿司的做法里，本身他在漫画里不少的做法都是在我这借鉴的，我只是用我以前就会的手法而已，与他无关。】

    这个说法她们本来是相信的。

    小野二郎可是寿司之神啊！

    很多寿司的吃法以及不同鱼类的吃法，也都是他开发的。

    可此刻，在看到小野二郎动作的迟缓，在许舟熟练手法的映衬下，大家更是明显能感受到小野二郎手法的生涩。

    如果没有许舟，或许她们还能被他骗过。

    但是有了许舟对比，就不一样了。

    谁是生手，谁是熟手，这不是一目了然了吗？

    许舟把到稻草杆放进去了炉子里，用熏制的方式来熏制金枪鱼的头顶肉。

    头顶的脑天部分油脂被炙烤之后，整个鱼肉散发出来了浓郁的香味一下就在整个比赛场地间扩散开来。

    那一点点谷物香味混合著果木香更是让原本就顶级的风味更胜一筹。

    每一块部位，用的都是不同的方式来烹饪。

    赤身部分放入了混油酱油、味淋、以及红酒的酱料里腌渍。

    红酒的覆盆子、红莓香味与鱼肉的清甜汁水融合。

    光是看著，都让人口水直流。

    脸颊肉则是被煎香。

    黄油的油脂咸香和奶香在煎制中慢慢发散开来，脸颊肉本身就柔嫩而带有类似A5和牛的雪花纹理，整个细腻的鱼肉油脂和黄油油脂混合之后，那种剧烈的香味，光是闻著都让人腿软。

    每一个步骤根本不需要经过考虑，就像是做了千万次一样，连用料多少也只是手一动，就直接调出了最精准的味道。

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    「好香——」

    「许舟老师这个好像闻著很不错啊。」

    她们心底开始动摇了。

    许舟不仅做得快、做得好、而且整个动作行云如流水，看起来完全就是视觉盛宴。

    对比起小野二郎的犹豫、迟疑、不熟悉、对比太强烈了。

    许舟在调料时，只需要目测，都不需要用到食物秤来称一下克重。

    可另一边则不同。

    每一个调料都需要用食物秤称过，才倒入里边。

    对比惨烈无比。

    就连樱花国的人都无法替小野二郎辩解。

    【也许是年龄问题，小野二郎毕竟已经年纪大了，手法不稳是正常的，他肯定是为了给我们带来给好的味觉体验。】

    【别扯犊子了，什么年龄不年龄，就是不熟悉，为什么不熟悉————好难猜。】

    这很明显因为这个菜谱是借鉴的许舟老师的，虽然漫画里画得很明显，但是新菜谱总归不熟悉的。】

    在大家的讨论声中，许舟率先完成了十贯小玉红玉寿司。

    「好了。」

    许舟把十贯寿司制作好了之后，许舟只是把一整盘寿司摆在了大家面前。

    十贯寿司，再加上最后一个特殊的C位寿司，摆盘也十分简单。

    「大家可以过来领寿司了。」

    「每个人十一个。」

    「这是金枪鱼不同部位，不同做法制作而成的金枪鱼十贯小玉红玉寿司。」

    许舟笑了笑：「最后那个算是金枪鱼泥生蛋拌饭的口感，每一个寿司比较袖珍，大家都吃完也不会觉得多涨。」

    简单的解释了一下，许舟就没有过多的再去说，而是把时间交给了评委。

    食客们在看到眼前泛著光泽，明显按照不同烹饪方法烹饪的十个部位肉组成的寿司时，眼睛都要直了。

    「先吃哪个？」

    摆得太过于精致了，大家竟然有些不好意思下嘴。

    决赛的普通食客评审最终还是由比赛的两个选手所在国家食客组成，各国的食客只是一小部分，比赛所在的两个国家食客占据大部分的比例。

    因此，这次普通食客里，樱花国食客的占比也有很多。

    她们在看到眼前这个寿司时，原本想好了一定要投给小野二郎的心思，在绝对的实力面前，以及无法在思考更多，满脑子只剩下了————

    这个寿司，好像很不错啊！

    要不吃完再说？


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